Tilápia Vermelha

Peixe de escamas, corpo um pouco alto e comprimido. Existem cerca de 100 espécies de tilápia, distribuídas em três gêneros, Oreochromis, Sarotherodon e Tilápia. No Brasil foram introduzidas três espécies: Oreochromis niloticus (Tilápia do nilo) que pode alcançar cerca de 5kg; Tilápia rendali (Tilápia rendali) com cerca de 1kg; Sarotherodon hornorum (Tilápia zanzibar) de coloração escura e maxilas protráteis; e uma variedade desenvolvida em Israel, “Saint-Peters”, que atualmente vem sendo cultivada, podendo chegar até 5kg.

* A imagem é meramente ilustrativa e tendo como fonte a Internet.

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NOME CIENTÍFICO
Sarotherodon
Origem
Espécie desenvolvida em Israel, que vem sendo introduzida em quase todo o Brasil